與常識背道而馳的台菜餐廳主廚:謝天傑
「為什麼在日本學了日本料理,卻不回來台灣做壽司師傅?」「為什麼在台灣開日本料理明明就比較賺錢,卻不回台灣開店?」「為什麼要在日本人中華料理和台灣料理傻傻分不清情況下、在日本要開台灣料理店?」READ MORE
「為什麼在日本學了日本料理,卻不回來台灣做壽司師傅?」「為什麼在台灣開日本料理明明就比較賺錢,卻不回台灣開店?」「為什麼要在日本人中華料理和台灣料理傻傻分不清情況下、在日本要開台灣料理店?」READ MORE
富山縣魚津市,一個台灣人不熟悉的日本小鎮。但其實他就在鼎鼎大名的黑部立山附近,海鮮的品質全日本數一數二,也是富山縣居酒屋/餐廳密度最高的地方。
星期一的清晨,魚津仍舊飄著雪,但市役所的門前已然熱絡了起來。今天將採訪在魚津市役所工商觀光課服務的小花,她靦腆、似乎有點怕生的外表下,究竟有著怎麼樣的性格;她與市役所之間從打工度假到如今正式工作簽證,一路走來,又有怎樣的故事呢?
即使日本生活已要邁入第三年,但至今自己都還不時會有「現在真的在日本生活著啊!」的驚訝感。畢竟直到討論是否要到高松工作前,出國工作或生活的念頭完全不曾出現在我的人生選項中。READ MORE
在今年8月多透過WIJ發表過一篇 “在海外工作,除了待在辦公桌,你應該唱首歌”的文章,透過文章將我對「海外工作」與「海外生活」的看法跟大家分享外,也感謝WIJ平台將一場國際文化交流的活動資訊─「國際紅白歌合戰」傳遞到大家手中。READ MORE
作為一名head-hunter,會很常聽到每位職場中的甘苦。尤其在與許多海外工作的朋友們談話時,都能感受到他們在公司裡所面對到的種種壓力。來自上司、來自客戶、來自坐在身旁的人際關係。
常聽到有來到日本工作的朋友說「隻身海外,是孤獨的。」,但真的是如此嗎?READ MORE
日本,是一個故事傳承的地方,不管是文化遺產,還是傳統習俗,進而到公司文化,對日本人而言,傳承,是一種習以為常且再自然不過的事。在日本生活,無論你是學生還是上班族,馬上就會受到群體文化的洗禮,而且會一代接著一代傳下去。
你有想過你去了一趟大地藝術祭後,不只留下足跡,還貢獻了很重要的經濟數據嗎?根據《瀨戶內國際藝術祭》統計,平均一位外國觀光客一趟的經濟波及效應為61,733円,是香川縣在地人旅客的近三倍。大地藝術祭的話題早已超出藝術,更關注的是其背後「振興在地文化經濟」、「地方創生」的社會議題。因此主辦方也運籌帷幄地運用四散的藝術擺設,創造出更好更長的藝術旅行體驗。若你以是藝術祭忠實粉絲,不妨用行動支持藝術祭,讓它繼續活躍,創造更多社會價值。
・特別寫給大地藝術祭忠實粉:《跟著藝術旅行去!2017 日本台灣大地藝術祭一覽》
台日節慶-連結地方的人與人
「社區總體營造」這個詞,在台灣應該不陌生,是文建會自1994年推行的政策,而社區總體營造就是日本的「まちづくり」,期望讓生活在一個地區的居民共同解決生活上的問題、加強地方居民間的連結感,READ MORE
|商社上班族的心聲
嗨!大家好,這是一篇來自日本的文章,首先報告目前位置:日本國首都圈東京中央區某商業大樓中。其實正確的說,我是第一人稱為台灣人的在日外國人,在這間外資商社已經一段時間了,雖然這間公司外國人很多,比起一般純日商公司,無法適應跟奇怪的上下關係已經少非常多了,但是你也知道,只要工作難免少不了鳥事跟進度的壓力,但是好險,尚未到會讓我跑去阻擋電車行駛,或是突然跑到大樓頂樓尋求最快到達地面的方法之類的程度。