2021-11-02 早安!東京,在東京經營台式麵包店的Darius 很多事都是由大大小小的「沒想到」的點, 以全力以赴的「線」, 串成生命藍圖的「圓」。 READ MORE By Vivian Chen
2021-01-16 【千人千日】日本生活・靜岡縣 靜岡市・第十三年 (台灣料理廚師) 黃師傅出生在台南,自國立高雄餐旅大學畢業後,先是有著三年的台菜餐廳工作經驗,而後在星級飯店獲得香港師傅真傳,習得一手優秀的港點製作手藝。在星級飯店上班有著優渥的薪水,讓他很得以在20多歲時就能買車買房,也組成家庭,前途可以說是一帆風順。不過,穩定的生活也代表一成不變的日常,每天就是規律地上班下班。這樣的生活,不免讓他感到乏味以及缺乏挑戰。READ MORE By local.friends.team