【千人千日】日本生活・沖繩縣 宮古島市・第四年 (旅遊餐飲業的Jenny)
從喜歡,放棄,到重拾日文的興趣
學生時期,Jenny偶然接觸到日本的青春劇後,便對看起來充滿各種有趣事物的日本生活心生憧憬。之後,Jenny開始聽日語歌曲或是吸收各種與日本有關的情報,但越是接觸、內心對於日本的好奇心就越強烈,讓她開始學習日語。READ MORE
學生時期,Jenny偶然接觸到日本的青春劇後,便對看起來充滿各種有趣事物的日本生活心生憧憬。之後,Jenny開始聽日語歌曲或是吸收各種與日本有關的情報,但越是接觸、內心對於日本的好奇心就越強烈,讓她開始學習日語。READ MORE
黃師傅出生在台南,自國立高雄餐旅大學畢業後,先是有著三年的台菜餐廳工作經驗,而後在星級飯店獲得香港師傅真傳,習得一手優秀的港點製作手藝。在星級飯店上班有著優渥的薪水,讓他很得以在20多歲時就能買車買房,也組成家庭,前途可以說是一帆風順。不過,穩定的生活也代表一成不變的日常,每天就是規律地上班下班。這樣的生活,不免讓他感到乏味以及缺乏挑戰。READ MORE
Lois的第一段婚姻相當顛頗,接近尾聲時,她為了散散心而前往妹妹所在的澳洲打工度假,並且住進同一間民宿。這間民宿主要提供給到澳洲短期旅居的台灣人居住,讓Lois即使離開台灣其實仍然可以躲在充滿台灣人的舒適圈裡。不過,在老闆的幾間民宿所舉行的聯合歡迎會上,一群台灣人之中,出現一位分外顯眼的日本人。原來這位日本人為了鍛鍊自己的英語,特意將自己丟入一群外國人中。這種勇氣讓Lois感到相當敬佩,所以即使當下兩人的英語都不算太好,但比手畫腳的也還算是相談甚歡。READ MORE
宜萍在高中大學時都是就讀日語系,在學習日語這條路上相當資深,但對她來說日語頂多就是讓自己旅遊時比較方便的工具,甚至還在某次去日本自助旅行時和朋友信誓旦旦的說「日本生活好無聊,我這輩子都不會想來日本住」。READ MORE
隨著日本四季的轉變靈活運用各種時節素材的「和菓子(わがし)」是茶道中不可或缺的一角,也是嗆醬遠赴日本的目的。READ MORE
日本和台灣一樣,都市發展以及少子化等等原因造成城鄉差距逐漸擴大,日本尤其為鄉村的人口、經濟衰退為苦,也因此於1994年發起「社區營造(まちづくり)」的行動,到了2014年則是開啟「地方創生(ちほうそうせい)」,走出了和台灣不太一樣的道路,吸引瑜軒遠赴日本取經。READ MORE
吸引Wei對日本產生興趣的契機和許多台灣年輕人一樣,就是從小開始對電玩的熱愛,加上有一位和日本人結婚的親戚已經移居日本,他從小就時常有去日本的機會,對整潔繁華(又到處都買的到電動)的日本留下極深的印象。大學的時候Wei雖然也順利考上日文系,畢業以後卻是先留在台灣工作,直到某次換工作的時候才興起前往日本發展的念頭。READ MORE
對台灣的人來說,位在鹿兒島北邊的薩摩川內市並不是一個耳熟能詳的名字,翊吟也從來沒有想過有一天自己會有在這個遠離觀光路線的城市定居。READ MORE