拜訪豐洲青果市場 – 日本果菜販賣的變化和挑戰
豐洲市場的前身築地市場從1935年(昭和10年)至2018年已經為東京都內及近郊的住民提供了80多年的生鮮和蔬果產品。然而在設備老化及伴隨的衛生管理需求改變, 東京都政府從2001年(平成13年)決定轉移據點到豐洲, 並於2018年(平成30年)完成搬遷並開始營運, 總共花了近20年的時間整備計劃和執行。READ MORE
豐洲市場的前身築地市場從1935年(昭和10年)至2018年已經為東京都內及近郊的住民提供了80多年的生鮮和蔬果產品。然而在設備老化及伴隨的衛生管理需求改變, 東京都政府從2001年(平成13年)決定轉移據點到豐洲, 並於2018年(平成30年)完成搬遷並開始營運, 總共花了近20年的時間整備計劃和執行。READ MORE
根據電通的統計,因為全球景氣的回復以及日本企業的利潤成長,2017年日本全國的廣告費約在6兆3,907億円、較前年成長101.6%。總體廣告費(包含電視及雜誌等)連續六年成長,而網路廣告更是連續四年二位數成長。READ MORE
在日本行動支付系列作第一篇「2018是日本行動支付元年嗎? 展望日本行動支付的歷史和未來」中,解釋了日本行動支付 20 年來的因果變化,文中觀察是總體巨觀的;現在,讓我們來關注日本行動支付的時下激戰區,也就是手機 QR Code / Bar Code 支付,看這個戰場有哪些大名參戰,各有什麼優勢。READ MORE
近來因為 11 月縣市長選舉將至,台灣經濟的情況被放大審視,其中台北市的東區許多的店面開始收起來,漸漸地被夾娃娃機店所攻佔的情況,也被拿出來討論。日本這邊也有這樣的情況嗎?讓我們聊聊日本的夾娃娃機店狀況,或許能讓我們對台灣的夾娃娃經濟有多一點的洞見。
2018似乎是日本QR行動支付準備發光發熱的一年。在亞洲多國的QR行動支付盛起,日本許多在線和新創公司也陸陸續續投入這波趨勢;日本的三大銀行更是準備將銀行之間的QRcode支付格式標準化 。現在仍是現金為王的日本市場,似乎在行動支付這方面終於要有爆炸性的成長了。READ MORE
2018年你走在久違的東京街頭,已經忘了是第幾次來到這個既陌生又熟悉的城市。一如以往你前往了原宿、表參道,穿梭在巷弄之中的你發現了熟悉的台灣飲料品牌:春水堂、貢茶以及鹿角巷,各個飲料店外都是滿滿的排隊人潮。你想到5.6年前你來東京的時候所不曾看到的情景,不禁的好奇這幾年來手搖飲料店在東京到底發生什麼樣的轉變。
近20年來,日本的高齡社會、人才流失及短缺一直是日本政府所面對的主要課題之一。
部份農村地區的中小企業短缺情況不停地惡化狀態的情況下,甚至有的小鎮面臨只留下老人居住;年輕人對都市生活的嚮住,離開農村世家上京求職的年輕人愈來愈多造成農業人口的不足;服務業的不穩定性、建築業等高勞動也使年輕人卻步,在人口漸少的日本社會中造成了職業的選擇與空缺,當中尤其特殊專業更見產業的危機。