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能樂 – 從悠久的日本歷史裡尋找新的延續

能樂起源於日本奈良時代, 從中國傳來的樂器,歌謠,舞蹈裡抽取表演元素,慢慢演變成一個代表日本文化的藝術。 一開始是從各個寺院開始傳播, 從戰國時代開始藝術價值被日本掌權的將軍/幕府喜愛, 從一般民眾欣賞的大眾藝術轉變成“式樂” (儀式性的表演),從江戶時代開始被幕府諸藩所支持。READ MORE

拜訪豐洲青果市場 – 日本果菜販賣的變化和挑戰

豐洲市場的前身築地市場從1935年(昭和10年)至2018年已經為東京都內及近郊的住民提供了80多年的生鮮和蔬果產品。然而在設備老化及伴隨的衛生管理需求改變, 東京都政府從2001年(平成13年)決定轉移據點到豐洲, 並於2018年(平成30年)完成搬遷並開始營運, 總共花了近20年的時間整備計劃和執行。READ MORE

不斷的追尋自己的熱情 -旅遊自由業的凱酥

在大學時單純地認為進入外資大企業就是人生勝利組,因此一直把人人夢寐以求微軟實習當作是畢業前最重要的待辦事項。大四進入微軟實習之後才發現組織龐大、分工精細的外資大企業根本不適合我,原本最重要的畢業待辦事項卻在完成之前臨陣脫逃,離開了當時全台最火紅的實習生計畫,才有了出國實習的念頭。

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有熱鬧也有門道: 創辦Tokyo Ramen Tours的Frank

拉麵是現代日本人的comfort food。 從江戶時代由中國傳到日本之後, 在1900年代開始在盛行,近年來味道百花齊放,從一般的平民速食到獲得米其林一星的麵店都有。 這次經過朋友的介紹, 知道有人在中目黑/惠比壽/澀谷辦拉麵散步之旅,就找了一個時間參加。READ MORE

如何設定日本就業目標的公司?

日本現在仍是世界人口數排名第10,GDP世界排名第三的國家, 雖然人口結構持續老化中,日本依舊有著高水平的消費水準,還是有很大的内需市場,吸引了許多知名的國際公司來日本設據點以便進入日本市場。日本也有許多企業依舊掌握著各個產業的主要技術, 有著許多往海外發展的機會。在這個狀況之下, 只要有相符的能力, 在日本是有很多工作機會的。

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我想來日本工作, 但是….

當海外工作開始變成顯學之後, 日本自然的成為許多台灣學生/社會人的目標市場。 畢竟許多人因為從小受到日本文化的影響而對日本有憧憬。 而日本市場也的確有一些特性是值得海外工作者考慮的。
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人生就是一鼓作氣 – 海外事業開發的 Lulu

從在台灣研究所畢業之後, 我找到了一個安定的工作, 過著上班賺錢繳房貸的日子。 當時姐姐突然決定要來日本唸書是一個契機, 而在工作時接觸到的日本工程師的敬業精神也想讓我多了解日本。 就決定要來投奔已在日本生活的姐姐,目標就是唸完語言學校之後,一定要在日本取得正職。READ MORE